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あずきばっと

子供の頃よくお袋に作ってもらった、「あずきばっと」
でも八戸の方言で 俺達は「あんずぎばっと」と言っていました。

麵は「ひぼか」方言で「ひぼが」八戸近郊では言葉に比較的に
濁点が付きます(^^;) 

久々に食べたくなったのでスーパーから「ひもかわうどん」の麵を
買ってきて、簡単に「ゆであずき」の缶詰で食べてみた。
お袋は「こしあん」で作ってくれた、やはり昔食べた味が美味くて
懐かしいな~。 あんずぎばっと!
以前 青森市の雪祭のイベントで 宇崎竜童さんんが
ゲットダウン ゲットダウン「あずきばっとはねた」とゆう歌
作り 歌ったのが懐かしい(^^)
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by mae5150 | 2014-01-14 20:32 | グルメ

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